En marzo de 2024 se cumple el 51 aniversario del Mes Nacional de la Nutrición, una campaña iniciada en 1973 por la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos. Para celebrar este mes de concientización sobre la salud, AdventHealth continúa ampliando sus esfuerzos para brindar atención integral a la persona para impactar el bienestar futuro de las comunidades a las que sirve.
Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU., las enfermedades crónicas representan el 70 por ciento de todas las muertes en los EE. UU., muchas de las cuales se atribuyen a una mala alimentación y sus secuelas crónicas, como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y obesidad.
El equipo de Beneficios Comunitarios de AdventHealth ha desarrollado estrategias en respuesta a la Conferencia de la Casa Blanca sobre el Hambre, la Nutrición y la Salud de 2022, la primera vez que esa conferencia se celebró en 50 años. Las áreas de enfoque clave incluyen elevar el trabajo que se está realizando para derivar a quienes padecen inseguridad alimentaria a servicios apropiados y explorar asociaciones adicionales en torno al acceso a los alimentos y la nutrición.
“AdventHealth Ottawa ha identificado la nutrición y la alimentación saludable como una de sus principales prioridades”, dijo Sheila Robertson, contratista de beneficios comunitarios de AdventHealth Ottawa en Kansas. “Recientemente hemos aumentado nuestros esfuerzos para brindar alimentos saludables en programas comunitarios y hemos comenzado a incorporar el Hope Bus para complementar otros servicios de despensa de alimentos en el condado de Franklin”.
AdventHealth también se ha embarcado en el tercer año de apoyo, financiero y de otro tipo, al Renewed Hope Food Bus, un autobús urbano reconvertido que se ve a menudo en eventos vecinales en el área metropolitana de Kansas City, como uno en el que participan niños refugiados de cinco países africanos y asiáticos. países que viven cerca. Fue parte de un campamento de una semana que se centró en los ocho principios de bienestar de CREATION Life, con un fuerte énfasis en la alimentación saludable y, en particular, en los productos frescos.
“A menudo nos subimos al autobús en algunas de sus paradas para agregar exámenes y promover programas de educación nutricional”, dijo Jeanette Metzler, gerente de beneficios comunitarios de AdventHealth en Kansas.
En 2023, Hope Bus realizó tres visitas a la comunidad de AdventHealth Ottawa en el condado de Franklin, que proporcionó alimentos saludables a más de 100 hogares que atienden a más de 400 personas.
“Nuestro personal contribuyó con más de 30 horas de servicio en las distribuciones de Hope Bus, donde ofrecieron oración, distribuyeron agua y recetas, y ayudaron a las personas a recolectar, empacar y cargar alimentos para llevar a casa”, dijo Robertson.
AdventHealth Ottawa actualmente está programando visitas de Hope Bus al menos trimestralmente en 2024.
Además de las muchas iniciativas centradas en alimentos saludables que continúan llevándose a cabo en las comunidades donde AdventHealth Shawnee Mission está presente, se inició un Club de Nutrición Saludable después de la escuela en una escuela secundaria en Lenexa, Kansas. El programa es el resultado de una solicitud del director de la escuela para proporcionar actividades después de la escuela para estudiantes en riesgo, con el apoyo del director culinario de AdventHealth Whole Health Institute y Kansas State Research and Extension.
“Además, si bien tenemos un programa de Embajadores del Corazón Saludable centrado en la presión arterial, también estamos trabajando en planes para apoyar otros programas basados en evidencia para la diabetes y otras enfermedades crónicas”, dijo Metzler.
Fuente: https://www.adventistworld.org/
