La presión arterial alta es un factor de riesgo para algunos de nuestros problemas de salud más preocupantes, como ataques cardíacos, derrames cerebrales y enfermedades renales.
Y no es tan raro como podrías pensar. Demasiada sal, fumar, no hacer suficiente ejercicio y tener demasiado peso son todos los culpables comunes que hacen que aumente la presión arterial. No hay síntomas evidentes de presión arterial alta. De hecho, puede tenerlo sin saberlo, por lo que es importante que un profesional de la salud controle su presión arterial regularmente. También podrán brindarle consejos sobre cómo controlar su presión arterial si está elevada.
Si tiene presión arterial alta, probablemente ya esté controlando su consumo de sal. Pero, ¿qué otros cambios en la dieta puede hacer para ayudar? Además de reducir el consumo de sal, aumentar la ingesta de ciertos minerales puede ayudar a mantener la presión arterial bajo control. Aquí hay cuatro intercambios de alimentos sabrosos para probar:
Cambia las galletas por un plátano
Mientras que demasiado sodio en su dieta puede aumentar la presión arterial, muy poco potasio puede tener el mismo efecto. El potasio ayuda a nuestros cuerpos a deshacerse de la sal al enviar señales a los riñones para que muevan el sodio de la sangre a la orina y fuera del cuerpo. Incluir fuentes naturales de potasio en su dieta es tan simple como comer más fruta: plátanos, naranjas y piñas, así como albaricoques secos, dátiles e higos son todos destacados para proporcionar potasio.
Cambiar de pan blanco a granulado
No es necesario evitar los carbohidratos, pero es importante cambiar a los cereales integrales. Los granos refinados como el pan blanco y los cereales azucarados tienden a tener niveles más altos de sal añadida. Al cambiar a opciones integrales, no solo está reduciendo el consumo de sal, sino que también está obteniendo beneficios adicionales. Los cereales integrales ayudan a cuidar la salud del corazón, el cerebro y los intestinos. También pueden ayudar tanto a reducir el riesgo de presión arterial alta como a reducir la presión arterial alta, si ya es un problema. Cuando vaya de compras, busque cereales para el desayuno con alto contenido de fibra como Weet-Bix, pasta integral, panes granulados y cereales como el arroz integral, la quinoa y el amaranto.
Cambia las patatas fritas por frutos secos
En lugar de mordisquear chips salados y galletas saladas, busque un puñado de nueces sin sal. Este es otro intercambio bajo en sodio con grandes beneficios. Los estudios han demostrado que comer regularmente un puñado de nueces al día puede reducir el riesgo de presión arterial alta en un 30 por ciento. Las almendras, las nueces de Brasil y los anacardos también contienen magnesio. Este importante mineral ayuda a regular muchos de los sistemas del cuerpo, incluida la presión arterial y la glucosa en sangre. El magnesio también se puede encontrar en verduras de hoja verde y algunas legumbres, incluidos los garbanzos.
Cambio a leches vegetales con calcio
Muchas leches vegetales son naturalmente bajas en grasas saturadas, lo que las convierte en un intercambio útil para la salud del corazón. Sin embargo, además de cuidar nuestros huesos y dientes, ¿sabía que el calcio adecuado también está relacionado con una presión arterial más baja? Ayuda a que los vasos sanguíneos se relajen y se contraigan cuando lo necesitan.
Por lo tanto, si sigue una dieta baja en lácteos o sin lácteos, asegúrese de elegir una que esté fortificada con calcio. Simplemente revise el panel de información nutricional en el paquete y busque una leche vegetal que proporcione al menos 100 mg de calcio por 100 ml y que sea baja en grasas saturadas (0,75 g/100 ml). Para obtener más información sobre la presión arterial, chatee con su profesional de atención médica local, quien puede brindarle información individualizada.
Fuente: https://record2.adventistchurch.com/
