Jill Jennings tiene un objetivo: llevar el mensaje de alimentación saludable y opciones de estilo de vida a los pacientes y la comunidad. Es un desafío que, como directora de programas clínicos de UChicago Medicine AdventHealth, está feliz de aceptar y para el cual está especialmente preparada.
Después de trabajar durante más de 15 años como enfermera del departamento de emergencias, Jennings se enfermó gravemente. Visitó a una variedad de médicos sin encontrar alivio, y luego un amigo le sugirió que viera a un médico naturópata. Esa decisión cambió su vida.
“Había visto a muchos médicos, me habían hecho todas las pruebas y no tenía respuestas”, dijo. “Visitar al médico naturópata me abrió completamente los ojos al mundo de la medicina natural y la medicina del estilo de vida, y me mejoró. Pensé: ‘Este es el tipo de medicina que quiero hacer por el resto de mi vida’. Y tal vez tuve que pasar por lo que pasé para que Dios me llevara a donde Él quería que estuviera”.
Entonces, a los 40 años, con cuatro hijos en casa, volvió a la escuela y obtuvo su doctorado en medicina naturopática. Abrió un consultorio privado, pero cuando llegó el COVID-19, se vio obligada a cerrar su consultorio y regresar a la enfermería en AdventHealth. Comenzó a hablar con sus compañeros de trabajo sobre sus experiencias, y cuando los ejecutivos de AdventHealth de la Región de los Grandes Lagos se enteraron de su interés en el estilo de vida y la nutrición, comenzaron a tener excelentes conversaciones.
Descubrió que su pasión encajaba bien con el compromiso adventista del séptimo día de llevar una vida sana y tratar a la persona en su totalidad. Estaba feliz de encontrar una pareja compatible con sus intereses y estaba emocionada de aprender acerca de la fe adventista.
“Me enseñaron mucho sobre la fe adventista del séptimo día y cómo el estilo de vida es fundamental para sus creencias”, dijo. “No tuve que convencerlos de que la medicina del estilo de vida era una buena idea, eso es lo que son”.
Juntos continuaron discutiendo la necesidad de más esfuerzos para enseñar a las personas cómo mantenerse saludables y prevenir enfermedades. “Realmente hacemos un gran cuidado de los enfermos, pero ¿qué hacemos con respecto a la prevención?” dijo Jennings.
Luego, a fines de 2020, a Jennings le diagnosticaron cáncer de mama. “Estremeció mi mundo”, reflexionó.
Mientras se sometía al tratamiento, se comprometió aún más con la medicina integradora y los cambios en el estilo de vida. Adoptó una dieta basada en plantas sin procesar, que cree que fue fundamental para apoyarla a través de los rigurosos tratamientos contra el cáncer y devolverle la salud.
Su experiencia con el uso de la nutrición y el estilo de vida como parte de su batalla contra el cáncer también alimentó su pasión por su trabajo. Empezó a buscar formas de difundir ese mensaje tanto dentro como fuera del hospital.
Jennings comenzó a colaborar con otros en el sistema AdventHealth, iniciando discusiones sobre cómo mejorar la comida que se les da a los pacientes en el hospital y trabajar para enfatizar más opciones basadas en plantas de alimentos integrales. Al mismo tiempo, comenzó a ofrecer clases de estilo de vida y nutrición al público en general.
Estas clases incluyen un segmento de educación sobre nutrición y una demostración de cocina durante la cual los participantes aprenden a cocinar alimentos saludables y probar las recetas. “Tengo muchas ganas de tomarlos de la mano y caminar con ellos”, dijo Jennings. Hasta ahora, las clases se han centrado en la nutrición y la pérdida de peso, la salud del corazón, la prevención del cáncer, la diabetes, la salud del cerebro y la salud de la mujer, entre otros temas.
También se ha expandido más allá de los muros del hospital. Ella ofrece clases en escuelas primarias locales, centros para personas mayores y distritos de parques, y recientemente realizó una charla y una demostración en el sitio de recolección de alimentos en UChicago Medicine AdventHealth Hinsdale.
El equipo de Mission Integration, dirigido por Mark Bondarenko, director ejecutivo de Mission Integration para UChicago Medicine AdventHealth, también lanzó un nuevo programa llamado Breaking Bread. El equipo visita las iglesias locales de la comunidad y ofrece un almuerzo a base de plantas después del servicio religioso. Los miembros del equipo del hospital se unen en compañerismo con los miembros de la iglesia y Jennings está disponible para responder cualquier pregunta sobre nutrición y un estilo de vida saludable.
“Este es el núcleo de nuestro mensaje: tratar a la persona en su totalidad. Esto es servir a la gente y enseñar a prevenir: queremos que estén sanos y queremos enseñarles cómo hacerlo”, dijo. “Es realmente ser las manos y los pies de Jesús y servir a las personas no solo cuando están enfermas. Ciertamente, queremos ayudarlos a recuperarse cuando están enfermos. Pero se trata de tratar a la persona en su totalidad todo el tiempo”.
Fuente: https://www.adventistworld.org/
