Buscando reducir el azúcar, pero luchando con los antojo? No estás solo.
Según la Organización Mundial de la Salud, debemos limitar nuestra ingesta de azúcar añadiendo a unos 50g por día o alrededor de 12 cuchates. Eso puede sonar como mucho, pero rápidamente se suma cuando se considera que la mayor parte del azúcar añadido consumido proviene de alimentos y bebidas procesados.
Para reducir la cantidad de azúcar que tienes, hazlo un cambio de estilo de vida fácil a largo plazo, no lo haga un enfoque de todo o nada. Si te concentras en comer más alimentos integrales, especialmente los alimentos vegetales que son ricos en fibra, como granos enteros, legumbres, verduras, frutas, nueces y semillas, te ayudará a comer naturalmente menos alimentos azucarados. Elegir alimentos integrales que tengan un bajo índice glucémico también ayudará a estabilizar los niveles de azúcar en sangre y a reducir los antojos de azúcar.
Entonces, cómo empiezas? Aquí hay cinco consejos para ayudar a hacer su aproximación para reducir el azúcar fácil:
1. Reducir las porciones
Reducir sus porciones de alimentos y bebidas azucaradas es una de las formas más fáciles de reducir el azúcar. Al reducir sus tamaños de porciones, usted todavía se está permitiendo disfrutar de los alimentos y bebidas azucarados, pero en cantidades más pequeñas, lo que ayudará a manejar los antojos de azúcar también.
2. Snack más inteligente
Si siempre buscas bocadillos dulces, intenta cambiarlos por alimentos integrales más saludables. Busca bocadillos que sean ricos en proteínas o bajo GI porque te llenan y te dan energía duradera. Snacks como fruta y nueces, yogur y bayas, palos de verdura y chapuzón, galletas integrales y mantequilla de maní. Reducir la frecuencia de los bocadillos azucarados tendrá un gran impacto en su ingesta general de azúcar, incluso si reserva una ranura diaria para una golosina favorita.
3. Intercta a las opciones de azúcar bajas
Elegir opciones de azúcar más bajas puede ayudarle a reducir fácilmente el azúcar. Por ejemplo, cambie el refresco por agua espumosa, cereales azucarados por opciones de grano integral de bajo azúcar o pasteles azucarados por una versión casera de bajo azúcar endulzada naturalmente con fruta.
4. Comienza el día bien.
Elegir el desayuno adecuado puede ayudar a reducir el azúcar y reducir los antojos a lo largo de la mañana. Usted puede incluso ser capaz de resistir la llamada del barril de galletas en la hora del té de la mañana. Entonces, qué necesitas buscar? Elija un cereal hecho con cereales integrales y proporcione una fuente de fibra, como Weet-BixTM o gachas, y endulzándola con fruta fresca si lo necesita. Otra opción rápida y sabrosa son los huevos revueltos o los frijoles horneados en pan granulado.
5. Interclas en golosos caseros
Muchos pasteles comerciales, barras y magalmos son altos en azúcar añadido y aunque pueden saborear muy bien, no proporcionan a su cuerpo mucha nutrición. Están bien para disfrutar de vez en cuando, pero si son tus go-to, es una buena idea cambiar estos alimentos por más bocadillos nutridos. Algunas opciones de azúcar más saludables y más bajas podrían incluir pasteles caseros, muffins de frutas de grano entero, barras caseras de muesli o opciones de alimentos integrales como frutas y nueces.
Para más información y referencias de investigación, puede leer el artículo completo en sanitarium.com.
Fuente: https://record.adventistchurch.com/
